オーナー紹介【大阪鶴橋お好み　焼きほたか】

お好み焼が好きで、よく食べに出かけていました。夕飯の献立など、家庭でもいろいろ工夫して食べていたのが講じて、お店を開くこととなりました。安心して食べられるおいしい食材を使うこと一枚一枚自ら焼いてお出しすること、下町の気軽に寄れるあたたかなお店であること、そんなことを心がけています。